Finalidad de la carrera Formar un Técnico con fundamentos Teóricos / Prácticos, a través de herramientas que hacen a los aspectos Productivos, Administrativos y de Servicios conducentes a Gestionar, Salvar, Corregir, Reparar y Solucionar los distintos problemas coyunturales de Empresas Industriales, Comerciales, y/o de Servicios. Se logra además:- Desarrollar, Controlar, Corregir y la Mejorar los Procesos y Métodos de Trabajo.- Descifrar, comprender y entender los Procesos, Globales, Administrativos y/o Productivos; de manera tal, que puedan ser traducidos, a través de un Diagrama de Flujo, en la aplicación de un Software correspondiente. - Optimizar los Recursos Materiales y Humanos, consecuentes a las Normas de Seguridad e Higiene. Objeto de Estudio Obtener una Herramienta Estratégica de Gestión, que permita entender rápidamente el comportamiento de la Empresa con relación a su entorno, para la aplicación inmediata de acciones conducentes a: - La aplicación de Gestiones Estratégicas en todos los ámbitos de la Empresa. - La renovación y Mejora Continua del campo Administrativo y Productivo. - El análisis de Problemas y la Toma de Decisiones. - La Planificación, Organización y Control de los Procesos Productivos.- Adaptación al Medio Laboral mediante técnicas de Integración en Equipos de Trabajo interdisciplinarios Campo Ocupacional Corresponden al Técnico Universitario en Gestión y Producción, interpretar aspectos problemáticos, Administrativos y/o Productivos como parte de un todo Empresa - Entorno, para la solución de los mismos. Por lo tanto el profesional tendrá las habilidades y destrezas suficiente para: - Diseñar el Organigrama más adecuado para cada tipo de Empresa. - Mejorar y/o crear Sistemas de Costos, Presupuestos e Inventarios. - Distribuir racionalmente Máquinas, Equipos y Puestos de Trabajo según tendencias vigentes. - Analizar, establecer y controlar Políticas y Planes de Existencias y Abastecimientos según actuales Técnicas. - Generar Planes de Mantenimiento Preventivo, Predictivos y/u otros de aplicación moderna en Máquinas y Equipos. - Estudiar nuevos Métodos para la Mejora Continua de Procesos Industriales y de Servicio, bajo Normas Seguras y en un ámbito de Higiene Laboral. - Relevar Estudios de Tiempo de los distintos Procesos, como Herramienta para el establecimiento de Balances de Línea, Costos y Control Presupuestario, etc. - Realizar Control de Calidad de Productos y Procesos, insertado dentro de las estrategias modernas. - Planificar Programas y Controles Productivos. - Entender y Conocer el uso de distintas Herramientas, para la aplicación más eficiente y eficaz de los Recursos Humanos, consecuentes a las Normas de Higiene y Seguridad. - Analizar las Variables Económicas internas y externas para que, aplicadas a las Empresas, le permita determinar Proyectos, Inversiones y la posibilidad de su inserción en el Mercado Mundial.