Primer Año

Química General e inorganica
Problemática de las Ciencias Sociales
Introducción al Algebra
Análisis Matemático Básico
Introducción a la Biología
Introducción a la Tecnología de Alimentos
Química Orgánica
Epistemología y Metodología de la Ciencia
Algebra y Geometría Analítica


Segundo Año

Química Analítica I
Problemática de la Intervención Profesional
Física General
Probabilidades y Estadística
Diseño Experimental
Química Analítica II
Termodinámica
Microbiología de los Alimentos
Química Biológica


Tercer Año

Nutrición
Preservación de Alimentos
Fisicoquímica
Bromatología
Industrias Alimentarias I
Legislación Alimentaria
Industrias Alimentarias II
Economía y Organización Industrial
Análisis de Alimentos
Higiene y Seguridad en el Trabajo
Trabajo Final - Práctica Profesional