Descripción
Perfil del egresado Se pretende un técnico universitario capaz de ejecutar tareas de procesamiento en Industrias Agrícolas.Que posea un conocimiento general de materias de formación básica.Que esté capacitado para interpretar y ejecutar metodologías de trabajo en el área del procesamiento de productos agropecuarios para producir alimentos.Que posea destrezas para el manejo de materiales, instrumental y equipos adecuados para apoyatura técnica acorde con el estado actual de la especialidad.Que estén capacitados para organizar y ejecutar tareas de laboratorio de alimentos.Que sea el nexo técnico entre los profesionales y los Recursos Humanos necesarios en la agroindustria.Actividades profesionales reservadas al títuloManejar materiales, instrumental y equipos adecuados para apoyatura técnica acorde con el estado actual de la especialidad.Organizar y ejecutar tareas de laboratorio de alimentos.Interpretar y ejecutar metodologías de trabajo en el área del procesamiento de productos agropecuarios para producir alimentos.Participar en la programación y evaluación de metodologías de trabajo en el área del procesamiento de productos agropecuarios para producir alimentos.Participar en la programación y ejecución de acciones de información y transferencia de metodologías de trabajo en el área del procesamiento de productos agropecuarios para producir alimentos.
Requisitos
Es una carrera a término en la cual ingresan los 100 (cien) mejores promedios del nivel secundario del total de aspirantes.
Plan de Estudio
Primer Año
Matemática
Física
Química General y Analítica
Informática
Inglés Técnico
Química Orgánica
Electromecánica y Refrigeración
Microbiología
Química de los alimentos
Segundo Año
Métodos de conservación de alimentos
Fisiología Vegetal y Animal
Recursos Humanos
Higiene y Seguridad
Tercer Año
Tecnología de citrus
Tecnología de Grasas y Aceites
Normas de Calidad
Calidad Ambiental
Administración de Empresas
Optativa 1
Optativa 2
Pasantía
Tecnicatura en Agroindustrias (San Miguel de Tucumán, Tucumán)
Institución
UNT - Universidad Nacional de TucumánCategory
AgronomíaModalidad
PresencialDuración
3 Años
Ubicación
San Miguel de Tucumán, Tucumán
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