Características generales de la carrera La carrera de Técnico en Producción Vegetal Orgánica es de tres años de duración, y se dictará en la Sede Buenos Aires a partir del ciclo lectivo 2008. Está estructurada en dos ciclos, que vinculan permanentemente la teoría, la práctica y la realidad productiva: un Primer Ciclo, General y Básico, de un año de duración, que garantiza una sólida formación de conocimientos básicos, con contenidos adaptados a esta carrera. En este ciclo, de carácter propedéutico, donde se aborda el conocimiento de los sistemas productivos intensivos, se deberán cursar dos materias del Ciclo Básico Común que forman parte del Plan de Estudios: "Introducción al Conocimiento de la Sociedad y el Estado" e "Introducción al Conocimiento Científico". un Segundo Ciclo, Profesional, de dos años de duración, que avanza en la formación profesional específica, analizando la producción orgánica desde una perspectiva integradora, comprendiendo los distintos sistemas productivos. Se completa con un seminario de intensificación e integración, y la elaboración de un Trabajo de Intensificación o Tesina. Objetivo La carrera de Producción Vegetal Orgánica tiene como objetivo formar profesionales con sólidos conocimientos científicos y tecnológicos, capaces de intervenir en las cadenas productivas de manejo orgánico, en la actividad de investigación y extensión, y en la preservación de los recursos naturales desde una visión integral y sustentable, dentro de un contexto socioeconómico con diversos niveles de innovación e incertidumbre. Propósitos Brindar la posibilidad de realizar un estudio técnico universitario presencial, dando respuesta a la demanda de una formación superior en producción orgánica, faltante en el país. Acompañar y participar en el desarrollo nacional de la producción orgánica, formando profesionales con espíritu crítico y sólidos conocimientos a partir de una educación universitaria. Formar profesionales que puedan trabajar en estrecho contacto con la realidad productiva orgánica, actuando como agentes transformadores de su medio. Brindar al egresado la posibilidad de articular la carrera con carreras afines. Campo laboral Los futuros graduados serán capaces de: realizar las operaciones y labores de las distintas fases de los procesos involucrados en la producción vegetal orgánica, a través de las herramientas teóricas y metodológicas adquiridas en su formación. organizar y/o dirigir una pequeña o mediana empresa de un modo sustentable, en función de sus objetivos y recursos disponibles. efectuar el manejo adecuado y el mantenimiento primario de las instalaciones, maquinarias, equipos y herramientas para dichos emprendimientos. participar en líneas de investigación aplicadas, proyectos de extensión y desarrollo, y realizar experimentación en los temas de su incumbencia, a partir de su sólida formación básica y metodológica con fundamento científico. analizar el contexto socioeconómico en el cual desarrollará su actividad para la toma de decisiones. integrar equipos interdisciplinarios para el abordaje y resolución de problemas.