ObjetivosComprende el estudio de las moléculas constitutivas de la materia viva, los mecanismos por los cuales estas moléculas se influyen mutuamente para constituir, mantener y perpetuar el estado de vida, las leyes y procesos fisico-químicos que rigen las transformaciones y comportamientos de los organismos vivientes, así como el conjunto de metodologías moleculares y celulares que permiten el control, manipulación y transformación de los organismos vivos. Alcances del Título- Realizar estudios e investigaciones referidos a la biología y genética molecular, química biológica, biología celular y la microbiología - Desarrollar productos generados por manipulación genética de células pro- y eucariotas y por fermentación industrial - Planificar, desarrollar y controlar procesos biotecnológicos en escala de laboratorio, planta piloto e industrial. - Realizar y supervisar el control de calidad de insumos y productos en industrias biotecnológicas. - Desarrollar y producir microorganismos y/o sus derivados. - Desarrollar sistemas de diagnóstico de laboratorio en el ámbito de la sanidad humana, animal y vegetal, basados en el análisis de material genético o con la utilización de reactivos producidos por manipulación genética y fusión de células y microorganismos. - Desarrollar procesos biológicos para el control y descontaminación de efluentes industriales y la preservación del ambiente. - Realizar asesoramiento y peritaje en la biología y la genética molecular, la química Biológica, la biología celular y la microbiología. Perfil del EgresadoConocimientos del Licenciado en Biotecnología:El licenciado en Biotecnología es un graduado universitario con un profundo conocimiento de la Biología en general y de sus distintas ramas experimentales: Química Biológica, Biofísica, Genética, Biología Celular, Biología Molecular y Microbiología. Cuenta con los conocimientos matemáticos, físicos, químicos y de informática que le permite operar con los instrumentos de trabajo necesarios para la fundamentación científico-técnica de su accionar. Posee un conocimiento actualizado sobre el desarrollo científico y tecnológico de su tiempo y entorno. Capacidades y Habilidades del Licenciado en Biotecnología:Posee capacidad para interpretar, ejecutar, modificar y/o desarrollar metodologías de trabajo en el Area Biotecnológica incluyendo análisis y manipulación de genes, transformación celular, cultivo y regeneración de células y tejidos, métodos de microbiología molecular, y extracción, purificación, análisis estructural, modificación y conservación de biomoléculas.Posee destrezas para el manejo de materiales, instrumental y equipo adecuados para lograr una apoyatura técnica acorde con su tiempo y entorno conforme a las normas de higiene y seguridad. Es capaz de organizar, dirigir y ejecutar las tareas del laboratorio biotecnológico y de diseñar la metodología de trabajo a utilizar. Actitudes del Licenciado en Biotecnología: Tiene una actitud de búsqueda de respuestas originales frente a diferentes situaciones concernientes al objeto de su profesión. Tiene una actitud crítica y flexible que le permite evaluar sus propios resultados y trabajar en equipos interdisciplinarios. Tiene conciencia de su responsabilidad profesional para mantener una actualización constante de sus conocimientos. Tiene conciencia de las responsabilidades que le corresponden en la preservación del ambiente y en el mejoramiento de la calidad de vida de la población.