Fundamentación de la CarreraEl ciclo de Licenciatura en Administración Hotelera es un proyecto académico de alto nivel para Técnicos Superiores en Hotelería o títulos similares. Constituye una experiencia académica intensa que otorga conocimientos y habilidades para acceder a un perfil profesional de excelencia.La formación integra marcos teóricos de economía, finanzas, derecho y administración, y otorga herramientas de investigación y desarrollo aplicadas a la administración hotelera.Perfil ProfesionalEl graduado estará capacitado para:Aplicar modelos de programación de actividades, evaluar alternativas en las instalaciones y procesos, y diseñar políticas para las operaciones hoteleras. Abordar el diseño de un hotel o restaurante con criterios y elementos de juicio especializados a fin de lograr un establecimiento funcional, rentable y adecuado a las exigencias reglamentarias. Aplicar los recursos de la gestión financiera a una organización dedicada a brindar servicios hoteleros. Conducir procesos de investigación de mercados en hotelería e implementar acciones de comercialización, aplicables a distintas formas de servicios hoteleros. Diseñar y evaluar políticas y procedimientos acerca de los recursos humanos en organizaciones hoteleras. Desarrollar formulación, análisis, ejecución, financiamiento y evaluación de proyectos aplicados al sector. Evaluar alternativas en la implementación de sistemas de calidad orientados al desarrollo de políticas de calidad en la gestión de la empresa hotelera.